শোল একটি সুস্বাদু মাছ। এই মাছ মানুষের হাঁড় ও মাংস পেশির গঠনে সাহায্য করে।এছাড়াও রুচিবর্দ্ধক মাছ। শোল মাছের পুষ্টিগুণ প্রচুর থাকার জন্য এই মাছের চাহিদা ব্যাপক। শোল মাছের অনেক রকম পদ বানিয়ে খাওয়া যায়।নিয়মিত শোল মাছ খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কয়েকগুন বৃদ্ধি পায়।শোল মাছের দেহ লম্বা ও চাপা আকৃতির হয়।শোল মাছের উপকারিতা আমাদের শরীরের জন্য প্রচুর। এই মাছ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।এছাড়াও পিত্ত ও রক্তের জন্য এই মাছ খুব উপকারী।রক্ত বৃদ্ধির জন্য এই মাছ খুব উপকারী।রোগীকে নিয়মিত খাওয়ালে খুবই উপকার হবে। পিত্ত মানব দেহের খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। পিত্ত বৃদ্ধি হলে মানুষের দেহে বমি বমি ভাব হয়। নিয়মিত শোল মাছের ঝোল খেলে এই অবস্থার থেকে রেহাই পাওয়া যাবে।
নীচে শোল মাছের পুষ্টিগুণ দেওয়া হল।
প্রতি ১০০গ্রাম শোল মাছের মধ্যে ক্যালরি=৯৪।
প্রোটিন =১৬দশমিক ২ গ্রাম।
ক্যালসিয়াম =১৪০ মিলিগ্রাম। । আয়রন =শূন্য দশমিক ৫মিলিগ্রাম।জিঙ্কও =১হাজার ৮০ মাইকোগ্রাম।
